Le mémoire sur lequel j'ai travaillé faisait état d'une réflexion poussée sur la place du vegan dans la société et des enjeux à la fois environnementaux, éthiques et médicaux que représente le développement de ce mouvement. Le veganisme, qui exclut tout type d'exploitation animale se

présente comme un changement radical de notre mode de vie. Véritable phénomène de mode, sa popularité semble grandissante. Pourtant, un grand nombre de préjugés attaquent ce système et le discours parfois trop radical de certain crée un bloquage en terme de communication et d'acceptation. En France, les défis en termes d'accessibilité restent énormes. A travers ce projet d'étude j'ai pu découvrir les coulisses du monde vegan, les problématiques qu'il rencontre dans notre société et les enjeux qui sur ce sujet mettent en avant mon rôle de designer.

Cet ouvrage a enrichi ma capacité à chercher des informations, à hierarchiser mes pensées et trouver un fil conducteur dans ma réflexion. J'ai également effectué tout un travail graphique avec une recherche typographique et une grille de mise en page précise qui m'a permis d'apporter plus de clarté et de contraste entre mes propos, mes notes et les citations choisies.

Ce projet fut pour l'aboutissement d'une expérience complexe et enrichissante.

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